早啊,健康來了!【2018.10.02】





【很酷!Science、Cell同揭示:「第六感」藏在腸道內,可秒速對接大腦】重要演講前感到惡心,大吃一頓後感覺暈乎…我們隱約能感知內臟和大腦之間存在著某種神秘聯繫。但其背後的機制一直未被破解。直到最近,科學家們終於發現:我們的腸道通過一個神經回路與大腦有著更直接的聯繫,這使得它能夠在幾秒鐘內傳輸信號!這一發現或可開發與腸道問題有關的肥胖、飲食失調、甚至抑鬱症、孤獨症等疾病的新療法。▲摘自《生物探索》

【化妝品使用需謹慎!研究稱常用成分會導致激素水平失調】一些化學物質會影響女性荷爾蒙水平,進而引發乳腺癌和心血管等相關疾病。因此,了解影響荷爾蒙水平的化學物質對公共健康尤其是婦女的健康非常重要。而根據最近一項研究,在我們最常用的一些化妝品中竟也存在增加雌激素水平的物質!這一發現提醒我們在使用相關產品過程中或要更加謹慎。▲摘自《生物探索》

【巧妙的「借口」!懶非我所願,大腦天生「愛」它】社會總是在鼓勵我們積極地運動身體,然而實際上人們仿佛逐漸變得不那麼積極了。最近,一項新的研究為我們的「懶」提供了一個可能的解釋:我們的大腦可能天生就被懶惰行為所吸引!▲摘自《生物探索》

當出現以下幾種情況時,需要將智齒拔除:

第一,反復引起炎症。智齒的危害最常見的就是冠周炎,因為在牙和牙齦之間有一個盲袋,在遇到身體抵抗力低下或食物殘渣等進入盲袋的時候就有可能發作。嚴重可能會造成臉部間隙的化膿感染。

第二,智齒齲壞。如果智齒嚴重齲壞,智齒位置非常靠後,治療比較困難;智齒變異比較多,治療效果可能不理想;智齒在充填治療後,如果不能很好地維護口腔衛生,更容易再次發生齲壞。

第三,食物嵌塞。這很容易造成前面第二磨牙的的齲壞,並有可能引發其遠中面的牙周損害。

第四,智齒近中或水平傾斜。傾斜的智齒可能會造成食物嵌塞。有一些情況下智齒生長導致其直接頂在第二磨牙的根上。這種情況下還是盡早拔除為好,如果拖延甚至會將前面的鄰牙頂壞,屆時要同時將兩顆牙拔除,得不償失。

第五,矯正的需要。正畸醫師會就此做詳細說明,正畸醫師會要求在智齒牙根還沒有發育的時候將其提早拔掉,有時甚至會遇到14歲左右就前來要求拔除智齒,一般見於反合的病人,提早拔掉智齒可能有利於控制下頜骨後段長度的發育。▲摘自《人民健康網》

什麼樣的運動受傷最少

什麼樣的運動受傷最少?就像開車一樣,車速越快越容易出問題。運動肯定也是,如果你的運動越多高強度、高難度的動作,受傷的幾率就越大。

當然,跑步、競走等運動雖說短期可能看不出什麼問題,但如果運動方式不對,最終還是會帶來傷害。

並不存在受傷最少的運動,可以說有些運動發生急性損傷的概率低。有的人走路姿勢不對,雖然他平時沒做過什麼運動,最後關節壞了仍然需要置換。此外,這也跟他先天的骨骼形狀、質量,平時的體重管理、生活習慣等有很大關係。

在力量訓練中,一般來講靜力訓練要安全一些。早期的時候,非負荷訓練要安全一些,比如平板支撐,但肩關節有問題的人不適合做。再比如練蹲起,如果自身體重比較大,力量又不好,做蹲起時膝關節就容易出問題。英國提倡的全民紮馬步運動有些人並不適合,比如體重太大、髕骨關節不好等,不如練習直抬腿。但即使是直抬腿,也有人髖關節疼,這就是練習姿勢不對造成的。所以不同的練習方法也要不斷地去糾正。沒有普世的運動建議,是運動醫學行業的特點。腿即便有問題也可以走路,走路是一種康復的方式。但怎麼走、走多長時間、走多少步,在什麼地方走、穿什麼鞋走需要科學的指導。▲摘自《健康報網》

挑茄子,看看花萼

時下正值茄子大量上市,其鮮嫩可口,有較高的營養價值。從形狀看,茄子有長茄子和圓茄子之分,它們的營養成分也略有差別,長茄子的胡蘿蔔素含量遠高於圓茄子,維生素C、鈣、鉀也稍高於圓茄子,而維生素E、鎂、鋅含量略低於圓茄子,其他營養成分含量近似。

不管哪種茄子,挑選時都有共同的技巧,以皮薄、籽少、肉厚、細嫩為佳。判斷茄子老嫩的一個可靠方法是看花萼。在茄子的花萼與果實連接的地方,有一條白色略帶淡綠色的帶狀環,這個帶狀環越大越明顯,說明茄子越嫩,口感越好。反之,茄子就比較老,口味、品質差了很多。同時,嫩茄子顏色烏黑,皮薄肉松,重量小,籽嫩味甜,籽肉不易分離,花萼下面有一片綠白色的皮,手握有黏滯感。老茄子顏色發亮,皮厚而緊,肉籽容易分離,重量大,表皮發硬。

茄子的食用方法多樣,可炒食、紅燒、油燜、清蒸、涼拌等。需要提醒的是,茄子放置時間長了容易變蔫,色澤也不好看,還會影響其口感,因此保存時需要注意保持水分。具體做法是,放入冷藏室前先用保鮮膜把茄子包裹好,這樣能防止水分流失。▲摘自《生命時報》

吃得太飽可能會損傷兒童腦健康

陸軍軍醫大學新橋醫院神經內科副主任劉勇副教授指出,不經意的三個壞習慣可能直接損傷兒童腦健康。

吃得太飽

學齡兒童尤其不能吃得過飽。飽食易帶來大腦缺血、缺氧,而妨礙腦細胞發育。另外,過量飽食還會造成腦部血管狹窄,削弱供血能力、加重腦缺氧,嚴重影響兒童智力。吃得太飽會影響孩子的智力發育和思維功能。長期飽食引起肥胖也會帶來一系列健康問題,最終損害腦功能。

甜食過量

甜食過量的兒童往往智商較低。甜食可口但損害胃口降低食欲,兒童對高蛋白和多種維生素攝入就會減少,導致機體營養不良,影響大腦發育。

輕視早餐

新加坡《聯合早報》報導,如果孩子經常不吃早飯,那麼他正在發育的大腦可能會萎縮,從而影響智力發育。研究人員調查了亞洲6個國家和地區的家庭,內容包括孩子是否吃早飯,他們大腦發育狀況和學習成績。結果發現如果長期忽略早餐,孩子的腦袋會縮小,即使後來恢復健康飲食、補充營養,但萎縮的頭腦也已無法恢復成長。▲摘自《健康時報》

    更年期失眠百合蓮子煲蘋果

    更年期女性大多伴有心煩不寧、潮熱盜汗、失眠等不適。秋季是情緒容易波動的季節,是抑鬱症發病高峰期,更年期症狀也會加重。對更年期女性來說,一款百合蓮子蘋果湯可安神定志、清心潤燥、除煩健胃,適合幫助度過「多事之秋」。

    推薦取幹百合30克、幹蓮子30克、銀耳1/3朵、蘋果4個、瘦肉500克、蜜棗1個。蓮子去心,洗淨、浸泡;百合洗淨、浸泡;銀耳撕開,摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗乾淨後泡發;瘦肉切成拇指般大小;蘋果去皮、去核,切成塊狀。把上述材料放進鍋里,加入水,大火煲沸後轉中火再煲1小時即可,調味飲用。▲摘自《生命時報》

    喝酸奶搞清四件事

    喝酸奶成為不少人的習慣,但具體怎麼喝更健康,很多人卻迷迷糊糊。弄清以下4件事,幫你明明白白喝酸奶。

    1.發酵乳、優酪乳都是酸奶。它們都是發酵後的乳品,有可能用來發酵的菌種不同,組合形式不同,但都是酸奶。之所以會被叫作優酪乳,是因為它跟酸奶的英文名「yogurt」發音很相似,但並不是有個「優」字就表示更好。

    2.酸奶的黏不是增稠劑。酸奶是乳(一般是牛乳或羊乳)經過乳酸菌發酵而成,發酵過程中牛奶會自然變黏,並不需要增稠劑。乳酸發酵會使得牛奶變酸,在酸性條件下,蛋白質分子間的疏水基團會連接起來,形成巨大的網路,並且把乳糖、水、脂肪都網在一起,也就形成了酸奶的黏稠。有的酸奶加了淡奶油、乳清蛋白粉,這樣也會讓酸奶質地更濃稠,口味更香醇。市場上的大部分酸奶為了改善口感或保證每個發酵批次質量均一性,會添加一些增稠劑,如明膠、黃原膠等。不過,正規廠家都是在國家食品安全法規允許的種類和劑量範圍內添加,大家可以放心喝,但不要買三無產品。

    3.飯前飯後喝因人而異。比如想減少進食量的人,可選擇飯前喝,代替食物提供飽腹感。消化能力較弱的人,最好飯後喝,以免酸奶中殘存的乳糖增加額外的消化負擔。服用抗生素時,建議隔開2個小時喝酸奶,對緩解抗生素導致的腸道菌群失調有一定幫助。

    4.活菌酸奶別用微波爐加熱。冷藏的活菌酸奶怕熱,加熱易導致乳酸菌失活。若怕涼,可把酸奶整瓶泡在溫水里熱一下,水溫要控制在40℃以下,即熱度最好不超過體溫。酸奶切忌用微波爐加熱,微波輻射會殺死酸奶中的活菌,從而達不到「益腸」效果。 ▲摘自《生命時報》

    全科醫生需要這樣的診療常規

    最近,國家衛生健康委員會有關人員表示,編制基層醫療衛生機構常見疾病診療指南是今年的重點工作之一。同時由170餘名專家學者共同編纂的《全科臨床診療常規》發布,將先向北京市社區機構推廣。

    「小病進基層」能否被廣大居民接受,關鍵是全科醫生能否提高診療水平,讓居民信得過。為此,全科醫生診療時,不能過於經驗化,要按「診療常規」、按「路徑」、按「協定處方」走。當廣大居民在基層機構就診時就能獲得按照規範化服務時,自然也就多了份坦然和信任,又何必多花錢、多費時、多費力,舍近求遠呢?

    全科醫生有了這樣的診療常規,關鍵還要認真執行。衛生健康行政部門要定期、不定期到基層機構督查診療常規實施情況。各地不妨根據本地實際,認真組織調研,每年在基層實訓點對全科醫生進行有針對性的培訓,並將診療常規使用情況納入基層機構管理和全科醫生績效考核。另外,各地要為基層醫療衛生機構配齊配足基本診療設施、設備,讓診療常規落到實處。▲摘自《健康報網》

    【生活小常識】正確洗手有6步 教會孩子!①掌心相對,手指並攏相互摩擦;②手心對手背,沿指縫相互搓擦,交換進行;③掌心相對,雙手交叉沿指縫相互摩擦;④一手握另一手大拇指旋轉搓擦,交換進行;⑤彎曲各手指關節,在另一手掌心旋轉搓擦,交換進行;⑥指尖摩擦掌心或搓洗手腕,交換進行。