用它泡水喝,穩血壓、降血糖…..80歲身板硬朗、鶴發童顏





有這麼一位老人,他:

78歲,還常常全國各地「飛來飛去」工作。

80歲,騎著自行車去居民社區,講「糧食與健康」。他邊講邊演示,一直站著忙碌了兩個小時沒問題。

81歲,身板硬朗、鶴發童顏,氣色紅潤,沒有老年斑,每年體檢血壓、血糖都正常,連老年男性常見的前列腺增生都與他無緣。

他就是北京中醫藥大學教授,翁維健。他是怎麼做到的呢?

吃不對要你的命

明代大醫學家李時珍說「飲食者人之命脈也」。飲食涉及到健康,飲食決定健康和生命,吃不好影響健康,吃不對要你的命。

翁維健教授主張做醫生的應該把食療排在首位,一食,二藥、三針灸,為醫者當治病為暗,為醫者治病源,先以食治,後以藥療,食療不愈以用藥。

他一生都非常重視食療養生,他的哪些食療方法是值得我們借鑒學習的呢?一起來看看翁教授的推薦吧~

7個食療養生方黃金難買

1祛除老年斑:三紅茶

三紅茶由山楂、枸杞、紅棗組成,而且選料很有講究。山楂片是乾的山楂果幹,紅棗要小的,買枸杞子要是天然的淡紅色。

泡的時候小紅棗要拿手撕碎,把三樣放一起,開水沏一下,上午一杯,下午一杯,隨喝隨兌水。

山楂性微溫味酸,有活血祛瘀的作用。紅棗性溫味甘,可補益氣血。枸杞子味甘性平,補腎益脾。

長期飲用就能對祛除老年斑有不錯的效果。

2滋陰養肺:百合銀耳湯

取掰碎的鮮百合約100克或幹百合30克,幹銀耳20克撕碎,冰糖適量,水約1升;

所有原料放置砂鍋或不銹鋼鍋中,用小火煨燉至原料熟透即可,分頓趁熱喝湯,吃百合、銀耳。

可清肺熱,養肺陰,可緩解肺熱、肺燥型流感症狀。尤其適合秋天喝。

3止咳化痰:蘿蔔絲餅

白蘿蔔絲、叉燒肉等餡料,做成蘿蔔絲餅,放入鍋里煎熟。

白蘿蔔有養陰降氣、止咳化痰之效,對於改善老年人的咳、喘、痰有幫助。

4安眠:分心木茶

分心木是核桃里面的木質隔片。每日下午至晚上睡覺前,取約5克用沸水浸泡,代茶飲,邊喝邊加沸水,味淡為止。

分心木具有縮尿、安眠的作用。

5疏肝氣:菊花玫瑰茶

在家喝點菊花玫瑰茶也有利於肝氣疏泄。

取貢菊(黃菊花),玫瑰花各10克,清洗後,共同放入大保溫杯中,加入沸水適量,蓋嚴蓋;

浸泡半小時後,開始代茶飲用,邊飲邊添加沸水,味淡為止,可供1日飲用。

具有疏肝氣,養肝血,益肝陰的功效。適用於心情不舒暢,脾氣急躁者,高血壓患者尤為相宜。

6清熱利濕:薏苡仁扁豆粥

取小米100克,薏苡仁50克,白扁豆20克,搗碎,放入砂鍋或不銹鋼鍋中,再加水適量以小火煲粥至熟,1日內可分頓食用。

薏苡仁祛濕利水,白扁豆健脾化濕,小米健脾和胃,經常食用本品,具有清熱化濕功效。

7穩血壓血糖:牛蒡根

牛蒡根看起來像山藥,細細的。把它切成細片,入鍋煮20分鐘,喝完湯還可以再煮一遍,除去牛蒡渣,把湯當飲料喝。

具有清熱解毒,也有輔助穩定血糖和血壓的作用。

這7個食療方都是用最簡單最天然的材料做的,不用花費多少錢就能起到養生保健的作用,大家跟翁教授一起學學吧!

來源:健康圈

編輯:高繼明